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お好み焼き・鉄板焼き店(路面店) 施工担当

どんぐり四条大宮店

どんぐり四条大宮店様

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京都市下京区立中町494
TEL 075-813-1888

鉄板焼き店(路面店)

和鉄板ぞろんぱ

和鉄板ぞろんぱ様

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京都市中京区柳馬場三条下ル槌屋町102-1
TEL 075-221-6038

鉄板焼き店(路面店)

鉄板ダイニングいちろべ

鉄板ダイニングいちろべ様

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オーナー様より石壁をデザインに取り入れたいというご要望があったことから、「山岳地帯の別荘」をコンセプトに。 この石壁と流木をデザイン上のアクセントとして、ナチュラル感とモダンな雰囲気の両立をめざしました。
席の配置は比較的ゆったりめ。
居酒屋的な使い方もできる鉄板焼き店として、回転効率よりも、お客様にゆっくりくつろいでいただくことによる単価アップを狙っています。

京都市南区久世中久世町2丁目45-3
TEL 075-931-7276

鉄板焼き店(路面店)

TEPPAN 一鉄

TEPPAN 一鉄様

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若者や女性客に広く受け入れられるオシャレな鉄板焼きの店をめざしました。オーナーが2店舗目の出店で、既存店が大衆的なイメージであったことから、そちらとは雰囲気を変え、和モダンのテイストでまとめています。
店舗の構造上、アプローチを長くとる必要があったことから、これをいかし、光演出の造園を提案。店内の印象を強めています。

京都府長岡京市開田1-2-5 HMNビル1F
TEL 075-874-6918

鉄板焼き店(路面店)

鉄板食堂 ことら

鉄板食堂 ことら様

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「京都のまちになじむ鉄板焼き屋さん」をコンセプトに、ほっこり落ち着ける空間づくりをめざしました。
大型の鉄板カウンター、テーブル席ともに、比較的ゆとりをもって構成。壁面の意匠もさりげなく。白木の素材感をいかし、切り込みで文様を形づくっています。
また、入ってきたお客様を調理しているオーナー様がお迎えできるよう、焼き場ブースを入口正面に。これはシズル感をもたせることも狙っています。

京都市東山区祇園町南側529-1 ケントビル1階
TEL 075-525-4050

鉄板居酒屋(路面店) 坪単価46万円(税別)

鉄板居酒屋いってつ

鉄板居酒屋 いってつ様

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昔ながらのお好み焼き店を、京都らしい和のイメージをいかした鉄板居酒屋へと改装。
ファサードに格子を用い、効果的なライティングで、遠くからも人目を引くようにしています。また、店内はハイバックのソファーを導入し、テーブル席でありながら個室館が出るようにしました。
常連さんが中心の店でしたが、女性客や観光客の来店も増え、客単価アップにも成功しました。

京都市下京区堀川通り塩小路上る御方紺屋町14

鉄板焼き・お好み焼き店(路面店)

だんらん

だんらん様

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オーナー様のご自宅のガレージスペースをお店に改装したいというオーダーでした。
インテリアは祇園らしい雰囲気が出るように、緋色の壁面クロスやアンティーク風の照明器具を使用しました。
また、オーナー様のご友人が楽しく集えるようにしたいというご要望から、長い時間くつろげるお店になるよう、少しゆとりのある空間設計としています。

京都市東山区祇園町南側570-100
TEL 075-551-0771